伊春市卫生防疫站节前卫生监督情况的汇报

　　根据省所的部署，我站近期集中力量，对节日食品卫生市场进行了突击检查，现将情况简要汇报如下：
　　一、集中人力、全面出击
　　由齐兴忠站长带队指挥，我们组织了20名监督员，分5个检查组，采取了拉网式检查，做到了不留死角死面。
　　二、以集贸市场为重点，把住源头
　　我们以市中心的批发市场、集贸市场为重点，重点抓了与群众生活密切相关的米、面、油、肉、海产品的抽检索证。对索证不全的产品限制销售。对三无产品进行了收缴封存。对二次用盖罐头采取了下架处理。
　　三、对地产食品严把质量关
　　我们对本市的肉类、面食类、调味品、酒类、饮料、冷冻食品类加工厂也进行了重点检查。严把了原料、作业厂所、储存等环节，确保合格产品的出厂，检查中还查封了一家黑冷面加工厂。
　　四、餐饮业重点预防集体食物中毒
　　我们对各级各类餐饮业进行了检查，重点放在大型宾馆、饭店。特别是接待旅游的宾馆、饭店，严防集体食物中毒的发生。
　　五、大中学校食堂做为重中之重
　　为了确保大中专学生的饮食安全，我们还对市区内二所大专、二所中专、二所高中的学生食堂进行了重点检查，确保学生的饮食安全。
　　六、加强了传染病防治法的监督检查
　　为了确保节日期间突发公共卫生事件的应急处理，我站还于2004年1月8日召开了"突发公共卫生事件应急处理工作会议"重点部署了网络监测与网络直报工作，还对全市节日期间食品卫生监管问题进行了专项安排。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特此汇报
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊春市卫生防疫站
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○四年一月十五日