年初以来，根据省卫生厅整顿和规范市场经济秩序工作会议精神和食品打假有关文件要求，我局结合伊春实际，制定方案，安排工作，部署任务，落实措施，将整顿和规范食品卫生市场经济秩序作为全年卫生执法工作重点，在全市范围内深入开展了检查、督导和监督执法工作。

　　一、加强领导，统筹安排，认真做好食品卫生打假工作
　　年初以来，我局党委和行政领导班子非常重视整顿和规范市场经济秩序工作，站在落实"三个代表"的高度，精心组织，周密部署整顿和规范市场经济秩序的食品卫生打假工作。书记、局长、主管副局长多次听取汇报，督促工作进度，解决重大问题，推动了食品打假工作。一是继续发挥去年组建的食品打假推进组作用，在卫生监督体制改革完成前，代表卫生局继续行使卫生监督执法权，保证食品卫生打假工作的连续性。二是制定工作方案，统筹安排全市食品打假工作。印制了《2002年伊春市卫生监督工作计划要点》、《伊春市卫生系统整顿和规范以食品卫生为主的市场经济秩序工作方案》、《伊春市卫生局关于加强卫生监督执法工作力度有关事宜的通知》、《关于加强食品卫生监督 预防食物中毒的通知》等多个文件，对全市提出工作任务和工作要求。三是进行领导分工，落实领导责任制。确定局长汤雨臣为打假工作第一责任人，确定副局长田绍华全面负责此项工作。推进组工作由卫生法制与监督科科长负责，一级抓一级，一级对一级负责。南岔区、铁力市、乌马河区、伊春区、上甘岭区等地卫生局长亲自抓这项工作。

　　二、重拳出击，从严整顿和规范食品卫生方面的市场经济秩序
　　我们根据省卫生厅下发的有关文件要求和年初工作安排，认真执行《食品卫生法》、《黑龙江省食品卫生管理条例》，先后开展了食品卫生生产经营许可证专项整顿；开展了运输系统食品卫生专项整顿；开展了桶装饮用水检查及健康相关产品违法宣传的整顿；开展了对早晚集贸市场的整顿；开展了米、面、油加工，调味品加工，肉灌制品加工的整顿；开展了"六.一"儿童节前的儿童食品市场整顿。全市共检查食品生产加工、销售网点、饭店、食堂2270家，其中检查生产加工企业195家，注销卫生许可证4家，整改8家；检查食品批发零售单位478家，注销卫生许可证2家，整改6家；检查食品摊贩734家，餐饮业839家，注销卫生许可证3家，整改5家；检查学校集体食堂20家；整改食品添加剂经营单位4家。在运输系统食品卫生专项整顿中，全市共检查铁路、公路沿线食品摊点、食杂店、饭店833家，查封11家、整改23家，没收假劣变质、超保质期及其它不符合食品卫生标准和要求的食品2，000公斤。在桶装饮用水检查中，我们对辖区内12个桶装饮用水厂的卫生许可证、原材料、成品索证情况及桶消毒情况进行了监督检查。对三家卫生许可证越权发放的进行当场教育，收回越权发放许可证，验收合格后，重新核发市级许可证。市卫生局食品打假组在对各区执法检查工作，一举端掉了一个在居民家中生产饮料的黑加工点，当场没收"健神牌"饮料6240瓶、"小天使"冰果3100管，两种饮料重达4000公斤，价值5，000余元。在早晚集贸市场清理整顿工作中，检查摊床、摊点1119个，对存在问题的商贩依法进行处理，在米面油加工、调味品加工厂的整顿中，共检查粮店313家，面包房46家，调味品生产7家，查出过期面粉250公斤，不符合卫生标准和要求的面包2100公斤，全部没收，同时在铁力市查封一家不具备生产条件的酱油厂，都依法进行了处罚。在"六.一"儿童节儿童食品的清理整顿中，市卫生局组织检查了23家食品批发、零售商店，对其中6家存有超期食品的进行经济处罚。以上没收过期假劣食品由市卫生局组织全部进行销毁。

　　三、部门联合，严厉打击不法商贩投机行为
　　我局积极主动协调有关部门，多部门合作，加大食品卫生打假工作力度。我们与公安、工商联合，对运输系统食品卫生进行了清理整顿；我们与工商、畜牧、质监联合，开展早晚集市整顿；我们与工商、公安、新闻等部门联合开展"突击行动"，端掉一个制造面食的黑加工点。查封了一个资产几十万元的无证违法生产豆油的榨油厂，拔掉多年的钉子户。新青区卫生局在工商、公安等部门配合下，端掉一个饮料黑加工点。

　　四、扶优打劣，广泛宣传，普及各项卫生法规常识
　　在整顿和规范食品市场卫生工作中，我们努力提高广大群众法律知识知晓率，增强百姓自我保护意识。一是通过报纸、电视等新闻媒体。对较大的食品卫生打假、检查行动及重点工作动态进行报道，我们充分利用正反面两方面典型大造舆论，对卫生条件合格，依法经营的企业提出表扬；对卫生条件差的企业以及黑加工点及时给予曝光，从而让社会重新认识卫生执法工作，树立执法形象。二是利用《伊春卫生信息》专刊整顿和规范食品市场经济秩序工作情况。今年已刊发三期有关食品打假的信息。三是对企业法人和从业人员的教育。我们加强了对企业法律意识的培训工作，使企业法人和从业人员明确自身的责任和义务。
　　总之，我市自年初以来的食品卫生打假工作在社会上引起了强烈的反响，取得了良好的社会效益。但距上级主管部门的要求，与兄弟地市相比尚有一定距离。我们有决心、有信心针对问题完善措施，提高自身素质，把以食品卫生为主的市场经济秩序整顿和规范工作进行下去，力争取得更好的成绩。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊春市卫生局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 二00二年八月十九日